В субботу и воскресенье, 18 и 19 мая в Сортавала проходила весенняя агропромышленная ярмарка.
Эта добрая традиция возродилась в 2001 году стараниями районной администрации, и с тех пор дважды в год, весной и осенью, наш город собирает гостей со всех волостей: представителей сельскохозяйственных, перерабатывающих и торговых предприятий, фермеров и предпринимателей из ближних и дальних уголков страны. На этот раз свой товар представили гости из Ленинградской, Ростовской, Воронежской, Вологодской, Новгородской, Волгоградской областей и Республики Карелия. Достойное место в ярмарочных рядах заняла продукция личных подсобных и фермерских хозяйств, предприятий и организаций Сортавальского муниципального района.
Ярмарочные ряды удивляли разнообразием саженцев и рассады овощных, плодовых и декоративных культур. Весна – горячая пора для хозяев частных подворий и дачных участков, и каждый из них мог выбрать «зеленый товар» по душе и по карману. Как всегда, порадовали покупателей юные агрономы из школы № 7 поселка Хелюля. Два месяца школьная бригада, в составе которой трудились 30 ребят, старательно выращивала рассаду разнообразных цветов и овощных культур: астры, гвоздики, бархатцы, кабачки, перец, огурцы, капуста… Деньги, вырученные от продажи рассады, пойдут на ремонт школы. Выращенные своими руками цветы ребята высадят на территории школы и на Братской могиле. В поселке Хелюля растет трудолюбивое юное поколение: выпускники посадили возле родной школы целую аллею, 54 молоденькие сосенки.
Неизменным спросом пользуется у покупателей продукция животноводства. Среди постоянных участников ярмарки – крестьянско-фермерские хозяйства Гальцовых из Сортавальского района, Юсуповых из поселка Ряймяля Питкярантского района, и другие.
Второй год к нам на ярмарку приезжает гостья из посёлка Импилахти Ирина Фигурова, известный в Карелии фермер. Она получила серьезную поддержку от государства – грант Минсельхоза РК на развитие малого бизнеса.
На ярмарку гостья из Импилахти привезла такие деликатесы, как сыр домашний с укропом, с оливками, сыр десертный с лимоном и орешками. Рецепты придумывают всей семьей.
Свежую форель, а также рыбу горячего и холодного копчения и другие деликатесы представили сортавальские форелеводы.
Также посетители весенней ярмарки могли приобрести мёд и ароматное подсолнечное масло, хлебобулочные изделия, мясные деликатесы, изделия народных промыслов и многое другое. Ну а все, кто проголодался, могли отведать люля-кебаб или боз-баш (блюдо из говядины, картофеля и овощей) от поваров из Петрозаводска, подкрепиться шашлыком, пирожками, горячим чаем и кофе.
Администрация Сортавальского района благодарит за содействие в организации ярмарки сотрудников Спортивной школы, МУП «Благоустройство и озеленение» (Д.А. Суслов), МУП «Тепловые сети» (Ю.В. Дмитриева), ООО «ТаВла» (В.И. Дукуль), ИП Кокотова А.В.
До новой встречи осенью!
Елена Глибина. Фото автора.
