Сортавальское предприятие общественного питания «Кулинар» кормит больше двух тысяч школьников. Пищевая продукция предприятия поступает в десять образовательных учреждений района. О планах развития общепита и возникающих проблемах директор ООО «Кулинар» Ирина Гюттуева поделилась с главой Карелии.
В рамках рабочего визита в Сортавала Артур Парфенчиков уделил внимание местному товаропроизводителю. Предприятие общепита располагается в самом центре города, в доме № 12 по улице Кирова. С 2016 года организация осуществляет деятельность по обеспечению горячим питанием школьников.
Глава Карелии пообщался с директором предприятия, осмотрел производственные цеха, посетил магазин, где можно приобрести как готовую пищевую продукцию, так и полуфабрикаты. Ассортимент товаров разнообразен: рыбные и мясные изделия, салаты, блины с начинками, сырники, котлеты, свежая выпечка, сладкое печенье и многое другое. Среди сортавальцев недорогая и вкусная продукция магазина «Кулинар» пользуется большим спросом.
Предприятие общепита поступательно развивается, активно пользуясь мерами государственной поддержки. Так, в период с 2019 по 2020 годы организация получила субсидии на возмещение затрат по кредиту, лизинговым платежам, на приобретение оборудования, на электроэнергию – помощь была оказана на общую сумму свыше двух миллионов рублей. С участием средств Фонда по содействию кредитованию субъектов малого и среднего предпринимательства в 2019 году организацией куплено здание на улице Кирова, в котором располагаются цеха по производству продукции. Помещения внутри постепенно ремонтируются. По словам Ирины Гюттуевой, предприятие готово и дальше приобретать пищевое оборудование.
В беседе с главой Карелии был поднят вопрос ценообразования льготного питания детей. Кроме того, директор предприятия попросила руководителя региона перед началом учебного года ускорить взаимодействие между республиканскими министерствами в части подписания соглашения о выделении Сортавальскому району бюджетных средств на школьное питание.